1/2 Sofa 星空餐廳是一座充滿奇幻氣息的台南特色餐廳!
他的命名創意來自店內獨創的擺設風格,1樓充滿慵懶、弛放的紓壓庭園,舒適柔軟的沙發座椅,讓來賓在放鬆的心情下享受庭園中綠意圍繞的異國料理,頓時享受置身事外桃源的奇妙感覺!
步上2樓,用心打造的天花板星空造景,讓人頓時宛如飛翔在星光燦爛的夜空下,
講究的燈光設計,加上創意十足的星空氛圍,宛如愛情小說般的場景,與心愛的人在此談心、品茗,是多麼浪漫的回憶啊!
1/2 Sofa對美食的態度,是絕對地挑剔考究,從食材的鮮美,到烹飪的方式,就像店內裝潢的風格一樣,在完美之中展現獨一無二的創意,總是令來賓驚艷萬分!許多主要的食材,堅持選用外國進口的原味珍貴素材,而烹飪的方式也比一般餐廳所能品嘗到層級更上層樓,以「燉飯」來說,飯先用濃濃的雞汁加上特殊的主廚秘方煮過,再經縝密地焗烤烘培,非常地耗時耗力,卻能創造出藝術品般的口感,在此用餐,不僅是味覺上的享受,更是身心五感絕對完美而難得珍貴體驗!
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