夏朵拉斐歐風小館 - 一座充滿地中海悠閒美學的法式新潮流美食，是由營建業出身的洪老闆親手規劃設計，無論空間美學和創意菜單皆獨樹一格，營造出與眾不同的悠閒感受。
外觀宛如一座耀眼的黃金城堡，沒有招牌的獨棟建築，在隱約花影處有個隱密的入口，大門是以兩片厚重的實木與獅頭銅扣量身打造，遠從山西運來的古樸收藏，隨時間的流逝刻劃出歲月的痕跡，從門口就能感覺出濃濃的藝術人文氣息，許多藝術家、音樂家、企業家喜愛到此用餐，享受被藝術美學包圍的頂極美食饗宴。
室內空間狹長，座位不多，僅能容納二十七位貴賓，牆上掛著古董的小玩意和立體派馬芳瑜畫作，嘉義著名石雕大師林蕊的石猴雕刻，佇立在水池畔，多元化的音樂曲風融入味覺享受，給人聽覺及視覺上的奇妙感動。
夜晚來到這裡特別能感受到浪漫的氛圍,柔柔的鵝黃光線、濃厚的異國風味，一點慵懶、幾許微醺,這些都是老闆兼主廚洪連傑精心設計而成的，即使毫無顯眼的招牌，卻有低調的奢華享受，藝文政商名流間，夏朵拉斐是他們經常的話題：
「沒到過夏朵拉斐，別說你懂得美食。」
這間餐廳開業於1999年，已有10年之久，曾經接受多次報社專訪、美食專家的品鑑及美食世界雜誌的專題推薦，廣告影片也曾在此取景拍攝。洪老板收藏的古物、真品畫作融合親手打造的流水、園藝造景，連洗手間都別有洞天喔，五感全滿足的多重享受，使他在週末假日經常客滿！
【招牌菜】
＊法國春雞＊鵝肝醬豬肉捲＊法式田螺牛菲力,餐點以天然水果汁提煉出清爽口感的醬汁,加入小麥粉後更豐富了醬汁的口感,還有餐廳的特色咖啡-沁滴咖啡，沁滴咖啡須經一整個晚上一滴一滴慢慢的滴流而成，一滴與一滴之間要相隔三秒，不喝人已醉也
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基本資料 |
| 地址 |
台南縣永康市復華一街28巷12 號 |
| 電話 |
06-3111266 |
| 網站 |
http://lafe1999.idv.st/ |
| e-mail |
info@tainan520.com.tw |
營業
時間 |
上午11:30至晚上10:00
星期三公休 |
| 備註 |
本店沒有看板、沒有招牌，來之前建議先在本站GOOGLE MAP看一下路線再出發，或是抄下電話，邊走邊問。 |
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